Darwisya's Porridge 1
1 genggam beras perang
1/2 cawan brokoli
1/2 batang carrot
5 keping kacang pis
1 camca teh serbuk bilis
1 camca teh minyak masak
Rebus beras perang sehingga menjadi bubur. Masukkan carrot. Biarkan selama 5 minit. Kemudian masukkan brokoli dan kacang pis. Masak sehingga lembut. Jangan masak terlalu lama untuk mengekalkan khasiat seberapa banyak yang boleh. Masukkan minyak. Biarkan sejuk tanpa membuka penutup periuk untuk meminimumkan kehilangan khasiat bubur. Blend sehinga hancur. Kemudian, tuang ke dalam mangkuk baby, tabur sedikit bilis yang telah dikisar.
Untuk menghasilkan bilis kisar:
Basuh dan rendam bilis selama 5 minit untuk menghilangkan garam. Goreng tanpa minyak sehingga garing. Kemudian blend sehingga betul2 hancur. Simpan dalam bekas kedap udara.
* Bayi tidak boleh diberikan gula atau garam kerana kidney baby masih belum mampu untuk memproses garam dan gula. Lagipun nanti bila dah ajar makan masin or manis, nanti dia akan terbiasa dan akan menolak makanan tawar... LOVE YUR BABY!! ^_^
Darwisya Porridge 2
1 genggam beras perang
1 biji epal/pir yang telah dikupas dan dipotong2
1 ketul keledek kecil
5 keping kacang pis
1 camca teh minyak masak
1 camca teh serbuk bilis
Rebus beras perang sehingga menjadi bubur. Masukkan keledek dan masak sehingga empuk. Kemudian masukkan epal dan kacang pis. Masak sehingga lembut. Jangan masak terlalu lama untuk mengekalkan khasiat seberapa banyak yang boleh. Masukkan minyak. Biarkan sejuk tanpa membuka penutup periuk untuk meminimumkan kehilangan khasiat bubur. Blend sehinga hancur. Kemudian, tuang ke dalam mangkuk baby, tabur sedikit bilis yang telah dikisar.
Darwisya's Cereal
3 camca besar oat (paket biru)
1/2 cawan air - adjust mengikut kesesuaian
1/2 biji epal/pir yang dipotong - kukus sehingga lembut
1 biji pisang masak yang dilenyek
2 scope susu bayi
Masak oat bersama air selama 5 minit. Kemudian masukkan epal/pir dan pisang. Blend sehingga oat menjadi hancur. Tuang ke dalam mangkuk baby, kemudian masukkan susu dan kacau rata. SIAP!
Darwisya's Mashed Potato
1 biji potato/sweet potato
2 scope susu bayi
air suam secukupnya
Basuh kentang. Rebus kentang/keledek bersama kulit sehingga empuk. Untuk memastikannya masak sekata, pastikan air menutupi kentang/keledek tersebut dan masukkan kentang/keledek semasa air masih lagi sejuk. Biarkan kentang/keledek masak bersama2 air. So, jangan la letak kentang/keledek semasa air sudah mendidih. Setelah masak, angkat dan sejukkan. Kupas kulit, dan lenyek. Masukkan susu yang telah dibancuh bersama air suam.
*Keledek mempunyai lebih banyak banyak khasiat (vit C, beta keroten dan fiber selain meningkatkan sistem imun dan mengurangkan risiko kanser kolon) tetapi kurang kalori berbanding potato biasa.
Aku suka variasikan makanan darwisya sebab taknak dia memilih makanan bila dah besar nanti... So, senang la sket kerje aku, tak poning kepala eden...hehehe...resepi yang berasaskan ikan, ayam n egg yolk akan aku mulakan apabila umurnya sudah 7-8 months...
No comments:
Post a Comment